Slovenačko maslinovo ulje najbolje na sjevernoj hemisferi

Bez autora

Mar 01 2021

Slovenačko maslinovo ulje Vanja koje proizvodi Vanja Dujc u Kopru dobitnik je prestižne nagrade Olio Nuovo za najbolje maslinovo ulje na sejvernoj hemisferi 2021. godine, saopštili su organizatori takmičenja.

Nagrada je uručena u četvrtak, prenijela je STA.

Priznanje se odnosi na kvalitet i brend, rekli su organizatori, koji su Dujcevo ulje pohvalili kao "divno, složeno ulje, uravnoteženo, sa vatrenim udarcem na kraju".

Žirijem, koji su činili stručnjaci za maslinovo ulje i vrhunski kuvari, predsjedavao je Erik Brifar, šef pariskog instituta L Kordon Blu.

Dujc proizvodi maslinovo ulje od 1984. godine u selu Malija u primorskoj opštini Izola.

Njegov maslinjak ima oko 1.200 stabala i on proizvodi 3.300 litara maslinovog ulja godišnje, kažu organizatori.

Ocenite tekst